
Диагностика на кариес
Зъбния емайл е силно минерализирана ацелуларна тъкан. Възникването на кариеса става чрез химичен процес в кисела среда - кариесогенните бактерии разграждат захарите и произвеждат млечна киселина. Резултата от този процес е деминерализация на кристалите в емайла на зъба, което прави дентина уязвим.